2022年冬奥会部分菜谱有以下：一、中餐餐台。汤类：黄瓜蛋花汤，西湖牛肉羹，冬瓜海米汤，玉米排骨汤。热主菜：滑蛋虾仁，荔枝鸡片，木须肉，糖醋巴沙鱼块，西芹炒牛肉。蛋类：煮鸡蛋（带壳）。主食：玉米发糕，鲜奶馒头，
冬奥会美食介绍有北京烤鸭、豆沙包、宫保鸡丁、麻婆豆腐、饺子等。北京烤鸭 首先是北京烤鸭，全国人民都知道的美食，也是北京的传统美食，自然要展示给更多的运动员。北京烤鸭从制作到入口，都是有一定的讲究，有经验的厨师。
青椒炒牛肉 青椒炒牛肉是一道简单的家常菜。是以青椒、牛肉、葱、姜、蒜等为原材料制作而成。做法简单，营养美味。2021年11月，包括青椒炒牛肉在内的中国特色菜品进入中央广播电视总台“冬奥来了”特别节目《冬奥食堂》。
北京冬奥会菜单如下：一、早餐 世界餐台：燕麦粥、火腿片、烤培根、煮牛肉早餐肠、煮鸡肉早餐肠、煎鸡蛋、西式炒蛋、煮鸡胸、扒鸡腿（无骨扒）、牛排、蒸加吉鱼、蒸小土豆、煮中东小米；比萨：玛格丽特比萨、烟熏鸡肉比萨 。
2022年冬奥会菜谱是（部分）：中餐餐台：汤类：黄瓜蛋花汤，西湖牛肉羹，冬瓜海米汤，玉米排骨汤 热主菜：滑蛋虾仁，荔枝鸡片，木须肉，糖醋巴沙鱼块，西芹炒牛肉 蛋类：煮鸡蛋（带壳）主食：玉米发糕，鲜奶馒头，蒸豆沙。
冬奥会的美食有：荔枝鸡片：原料有鸭脯肉250克，荔枝15个，胡萝卜100克，鸡蛋清1个，料酒盐、味精、白糖、淀粉、醋、高汤、葱、姜、油适量，鸭油1000克。清炒莴笋：原料有莴苣1根、蒜头2瓣、盐、鸡精适量。清。
平昌冬奥会食物有麻辣烫。北京冬奥会的主办方为了应对世界各地参赛的选手，已经分了多种菜系合共678种不同风味的美食。可以说照顾各种口味的运动员，可以让大家在训练和比赛之后享受到丰盛的美食。万万没想到就是，有部分韩国。
北京烤鸭北京烤鸭作为中国首都北京的招牌菜，一定是外国运动员的必备品，也是他们最喜欢的食物之一。据说2008年北京奥运会，平均每天要吃掉700多只鸭子。在本届北京冬奥会上，北京烤鸭的受欢迎程度保持不变。作为奥运烤鸭供应商。
河北菜系代表菜：李家狮子头、烹虾段、荷包里脊、鸡里蹦、炒代蟹、锅包肘子、总督豆腐、阳春白雪、李鸿章烩菜、桂花鱼翅、直隶海参等。冀菜，即河北菜。冀菜包括三大流派：以张家口、承德为代表的京北风味菜，以唐山、秦皇岛。
冀菜，即河北菜。冀菜包括三大流派：以张承为代表的京北风味菜，以唐山秦皇岛为代表的京东风味菜和以保定、石家庄、邢台、衡水、邯郸等为代表的京南风味菜。经典冀菜有：李家狮子头、烹虾段、荷包里脊、鸡里蹦、