麻婆豆腐 麻婆豆腐，这一道菜应该是国外比较受欢迎比较熟悉的一道美食。在我们看来它的食材搭配很廉价，但经过巧厨的烹饪制作。豆腐的味道和口感提升了好几个档次，豆腐嫩而入味让人食欲大块。据介绍运动员最喜欢用麻婆豆腐。
杭州是一个美食城市，拥有许多著名的传统美食，这里介绍几种最受欢迎的：1.西湖醋鱼：这是杭州最出名的菜之一，由西湖草鱼加上汁浸醋等独门调料制作而成，入口鲜嫩爽口，酸甜可口。2.东坡肉：这是一道由猪肉和调料制成的。
北京冬奥会运动员菜单（部分）：一、中餐餐台：汤类：黄瓜蛋花汤，西湖牛肉羹，冬瓜海米汤，玉米排骨汤，菌汤，酸辣汤，番茄蛋花汤，鸡茸粟米羹。热主菜：滑蛋虾仁，荔枝鸡片，XO酱炒牛肉，青椒炒牛肉，木须肉，
1.杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料，辅以酱油、香葱、料酒等配料。最后放在。
2. 龙井虾仁：龙井虾仁是以杭州著名的龙井茶为原材料，搭配上用鲜虾熬制的虾汤，再用水淀粉勾芡并撒上盐和生姜即可完成。这款美食清爽可口，既具有浓郁的龙井香气，也让人回味无穷。3. 新鲜出炉的西施舌：西施舌是杭州。
我觉得杭州会推出以下美食:杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋。
杭州的特色美食小吃 南宋定胜糕 定胜糕松软清甜、香糯可口，口感松软，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。吴山酥油饼 酥油饼上尖下圆，形似。