小火锅的发展前景还是很不错的，首先它的成本比较低，所以说，消费的人群是广大的中产阶级以及学生，其次，现在大家都在提倡公勺公筷，所以小火锅这种独立个人就可以进食的饮食方式是比较符合当下的卫生环境要求的。在小地方开。
肯定比自热火锅好吃，如果她一定要自热的，不可以煮，那就去网上买自热包，自热包放进盆里加水，盆里放一个保鲜盒，也和自热火锅一样，火锅里面的食材，先用热水焯一下。
从大数据看火锅的前景还是可以的。火锅的利润也高于其他正餐。更加细分化的餐饮转型期，旋转小火锅应该定位在火锅和麻辣烫之间，价格比火锅底，不受人数限制，味道和体验比麻辣烫高。行不行，其实看看呷哺呷哺就知道了，门店数量。
当然可以。回转小火锅免去点单、传菜环节，在这种新颖、独特、极具创意的模式下，节约了单店运营的人力成本，同时又提高了就餐环境的舒适性，让顾客在自由自在，轻松惬意的环境下享受火锅带来的美味感受。而且回转小火锅不受人。
目前大概分为两种，一般市面上常用的链条的居多，一些特别高档的酒店用合金钢的，很贵。如果你是做街边旋转火锅的话，就用尼龙链条的足够了。如果店面不是太大的话，大概的价格在1-3万之间。一、回转火锅店本身就定型了。