胡椒不能出现在冬奥运动员菜单里，是因为胡椒里面含有食源性兴奋剂，冬奥运动员在参加比赛之前都会做尿检，如果发现身体里有服食过兴奋剂的痕迹，会被当场取消参赛资格，还可能断送运动员的职业生涯。此外，冬奥运动员不能吃的原料。
胡椒粉是一种食源性兴奋剂，不会出现在冬奥会运动员的菜单上。此外，厨房里还有48种常见的调味品和原料，比如香叶，都不能出现。食源性兴奋剂是指食品、药品和营养产品中可能含有的违禁物质；包括从生产到加工过程中天然存在或。
民间有俗语说“狗肉不上席”，所以大年30年夜饭不能上桌的菜首先就是狗肉。狗肉之所以不能上席，不是因为狗肉不好吃，上不了排面。吃过狗肉的人都知道狗肉味道鲜美，并不像我们理解的那样。可是，民间会有“狗肉不上席”。
三菜不上桌。三菜不上桌的意思是用餐或宴请时，菜品的数量不能为三，简单的说就是餐桌上不能摆放三道菜。三个菜不上桌主要是地方风俗习惯，源自古代的“三盘菜不上桌，六个人不坐席”，三谐音为“散”，寓意着分散。
当我们稍作了解，就知道这次冬奥会的饮食有多么贴心了。大家都知道动员不能吃的东西有很多，很多东西是我们平时都不以为意的东西，但却时运动员们不能吃东西，比如：胡椒、花椒、香叶，莲子、莲心、山药，释迦果等等，运动员。
狗肉、咸菜、萝卜干都不行的哦。狗肉，民间有俗语说“狗肉不上席”，所以大年30年夜饭不能上桌的菜首先就是狗肉。狗肉之所以不能上席，不是因为狗肉不好吃，上不了排面。吃过狗肉的人都知道狗肉味道鲜美，并不像。
尤其是做肉丸的时候，不要偶数。不要把偶数条鱼放在一个盘子里。无论做什么样的菜，都要清点里面的数量，一定要放在奇数里。因为偶数的菜是摆在桌子上的，吃桌子的人会觉得是想通过菜暗示他们，和死者一起离开。所以要。
2022年冬奥会部分菜谱有以下：一、中餐餐台。汤类：黄瓜蛋花汤，西湖牛肉羹，冬瓜海米汤，玉米排骨汤。热主菜：滑蛋虾仁，荔枝鸡片，木须肉，糖醋巴沙鱼块，西芹炒牛肉。蛋类：煮鸡蛋（带壳）。主食：玉米发糕，鲜奶馒头，
●蔬菜。信阳冬季，本来不长很多蔬菜，只有卷花头、乌金白和菠菜，再就是冬藏大白菜和萝卜。传统的年饭，最多可以作为荤菜的点缀，譬如猪肉炖萝卜，粉条肉白菜，蔬菜绝不可以单独做菜上桌。否则会落别人闲话：大过年的肉都吃。
不能摆上桌做下酒菜的，首先是咸肉，大部分咸肉都是那一种五花肉养的，但是放的盐巴比较多，建议大家在喝酒的时候不要吃咸的东西，因为在日常生活当中我们每天摄入的盐吧是有规定的，如果超标的话再配上喝酒就会导致大量。